'Het plan is om steeds meer gezonde artikelen aan te bieden' zegt Etienne Boyer, lid van de barcommissie van onze club. 'Op dit moment zijn we druk bezig met het promoten van water. We zetten de flessen water zichtbaar in de koelkast, zodat men water verkiest boven een fles limonade. Water is het mooiste wat je kan promoten'.

Op zaterdag en zondag is de friteuse nog niet aan geweest. Tot negatieve reacties heeft dit niet geleid. 'Clubleden hoor je er nooit over. Men weet ook niet beter. Soms vraagt een bezoekende club er wel naar, maar als je alternatieven aanbiedt, dan vinden mensen dat ook lekker'.

Die alternatieven zijn bijvoorbeeld diverse broodjes met beleg en trotillarolletjes. Een samenwerking met de Keuken van Levant zorgt dat er nu ook voor dat er soep en pasta op het menu staat, zodat vooral doordeweeks rondom de trainingen 'de kinderen een behoorlijke hap kunnen eten', zoals Etienne het omschrijft.

Hoewel snoepzakjes bij de allerkleinsten nog steeds een grote hit zijn, is het aantal chocolade producten teruggebracht van tien naar vier. Hiervoor zijn mueslirepen gekomen. Over de verkoop van snackgroenten wordt nagedacht.

De gratis appels in het clubhuis vinden gretig aftrek. 'Per week gaat er zo'n 24 kilo aan appels doorheen', zegt Etienne. 'Ik weet niet of het snijdt in onze omzet, maar het gezonde gevoel stimuleer je er wel mee'.